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Comment connaître l’année d’un champagne ?

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La plupart des champagnes proviennent de l’assemblage de plusieurs vins de différentes récoltes. C’est grâce à cette opération que des produits constants et identifiables peuvent être proposés. Comme vous l’aurez certainement remarqué, l’année est très souvent...

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Pourquoi ce blog ?

J’ai décidé de mettre mon savoir-faire au service de personnes novices qui souhaitent en apprendre davantage sur le champagne et de l’univers qui tourne autour.